Parmi les menaces les plus importantes des vignobles, il y a certainement le mildiou, voici donc quelques méthodes pour traiter et éviter tout dommage.
Depuis la fin des années 1800, nous avons hérité de l’une des pires maladies de la vigne , arrivée pour la première fois en Europe à partir des cultures d’Amérique du Nord. Nous parlons de Plasmopara viticola, un champignon qui cause les dommages qui appartiennent scientifiquement au mildiou.
Parmi les principaux véhicules il y a certainement le vent mais aussi la pluie peut contribuer à la propagation de la spore.
Lorsque le sporange atteint la surface liquide, il libère tout son contenu, infectant la feuille et commençant à se développer parmi toutes les cellules végétales. Il s’agit clairement d’une explication très basique, mais nous en avons besoin comme introduction pour comprendre comment les vignobles entrent en contact avec cette maladie.
En général, donc, pour pouvoir l’éliminer, certaines opérations doivent être effectuées avec le débroussailleur , en suivant quelques précautions que nous expliquerons dans les paragraphes suivants. Alors, suivez-nous avec la lecture des paragraphes suivants pour découvrir la meilleure méthode pour lutter contre le mildiou.
Quels dommages cela peut-il causer?
Tout le monde ne sait pas que cette spore peut entraîner une perte de récolte allant jusqu’à 100%, il est donc très important de pouvoir l’éliminer. Les feuilles de la vigne commencent à présenter des taches chlorotiques, similaires à celles causées par l’huile. Cependant, il faut souligner que tous ne sont pas attaqués de cette manière, car les dégâts les plus importants dépendent également de l’âge de la plante: ceux allant de 3 cm de haut sont plus sensibles.
Quant aux pousses, lorsqu’elles sont maintenant infectées, elles ont tendance à présenter une hypertrophie unilatérale. Sur les grappes, cependant, il y a quelques taches livides évidentes, qui donneront une forme de «s» au fruit. Les baies, en effet, ont tendance à se dessécher et donc à tomber: c’est ainsi que toute une récolte peut être ruinée.
Mais ce n’est pas tout, car après la nouaison, il existe également deux syndromes alternatifs: l’un au printemps et l’autre en été. Le premier est caractérisé par la pourriture blanche, le second est plutôt loin de fleurir, donc la pourriture est de couleur foncée.
Ce qui favorise la croissance
Tout aussi important pour essayer de comprendre comment cette maladie prend racine est de connaître les étapes d’incubation, ainsi que l’environnement favorable. Tout d’abord, après la pénétration de la spore à l’intérieur des tissus végétaux, une période allant de 4 à 15 jours s’ensuit. C’est le moment de l’incubation, qui donnera vie aux taches huileuses que nous avions anticipées dans le paragraphe précédent. L’environnement idéal pour la prolifération et la croissance du mildiou est généralement de quatre heures d’obscurité à une température de 18/22 ° C.
L’humidité, qui doit être d’environ 96%, est tout aussi fondamentale dans ce processus. Après ces phases d’incubation et de formation de la moisissure blanche, une sporulation, c’est-à-dire la naissance de nouvelles infections secondaires, pourrait également survenir. Le mildiou a tendance à hiverner dans le sol, et c’est précisément au printemps qu’il donne vie aux problèmes les plus importants.
Comment l’empêcher
Être capable d’éviter une telle attaque est non seulement important mais essentiel pour protéger votre culture. L’outil le plus efficace que vous pouvez utiliser est précisément de prévenir la formation de mildiou. En clair, cela nécessite une attention très complexe et souvent excessivement coûteuse, ainsi que la planification d’un calendrier des traitements de la vigne , en observant également le stade phénologique. Dans tous les cas, nous pouvons vous proposer d’opérer en suivant ces indications, sur la base des données que nous avons listées précédemment.
Tout d’abord, il est essentiel de contenir le taux d’humidité en éliminant les eaux stagnantes et en gérant le sol avec la pratique de l’enherbement, en limitant également la quantité d’azote, qui ne doit jamais dépasser. De plus, il est bon d’éliminer les jeunes pousses qui poussent à la base des tiges, car ce sont les points les plus faciles à atteindre pour l’inoculation du mildiou.
Ce sont toutes des mesures qui peuvent être utiles pour éviter d’avoir à dépenser beaucoup ou de perdre toute la récolte. Si vous ne savez pas comment couper la soi-disant féminelle, demandez toujours l’aide d’un agronome professionnel, qui vous dirigera à la fois sur le meilleur chemin et sur la forme parfaite pour partir.
Mildiou: remèdes naturels et non naturels
Nous avons déjà posé le problème de cette maladie de la vie, de même que les principales méthodes de prévention. Mais que faire quand votre vigne a déjà été attaquée? Eh bien, dans ces cas, vous pouvez utiliser certaines solutions, que nous expliquerons sous peu.
Tout d’abord, il est bon de reconnaître toutes les parties sèches ou affectées par les moisissures, puis d’utiliser des fongicides à base de cuivre facilement achetables sur le marché.
Ces produits sont autorisés en agriculture biologique, car ils représentent un élément naturel qui limite la croissance du mildiou, le tuant finalement. Le traitement à effectuer doit être bien programmé chaque semaine, en particulier dans les périodes où l’humidité est plus élevée. Pour utiliser les fongicides vous devrez les diluer dans de l’eau et les vaporiser directement sur le feuillage des vignes.
La couleur bleue du produit vous permettra de le reconnaître immédiatement sur la plante, vous saurez donc sans aucun doute si vous l’avez déjà traité et protégé. Ce remède est donc considéré quelque part entre naturel et chimique, mais cela ne veut pas dire qu’il nuira à votre agriculture.
En effet, les raisins que vous récolterez pourront encore être consommés ou utilisés pour d’autres opérations. Autre chose, cependant, si vous décidez d’utiliser des produits chimiques plus agressifs, qui détruisent inévitablement la vigne.
Un dernier remède consiste à couper directement les parties touchées, mais cette solution ne convient que si la culture entière n’a pas été infectée à ce jour. Aussi parce que cela suppose que vous devez passer du temps à étudier chaque feuille et branche et à en éliminer une à la fois.
En conclusion, comme vous pouvez le voir, il est toujours bon de prévenir plutôt que de guérir, en commençant par un avantage à tous les niveaux et en protégeant complètement la vigne que vous avez cultivée avec tant de soin.
