Avez-vous déjà essayé de faire pousser des fraises à partir du fruit ? Cultiver des fraises dans le jardin ou dans des pots est très simple et il est possible de faire pousser des plants de fraises à partir de restes de fruits. Voyons comment c’est fait.
Fraise, caractéristiques et propriétés
La fraise ( Fragaria vesca L.) est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille des Rosacées caractérisée par des feuilles disposées en rosette, des stolons aériens enracinés, de petites fleurs blanches et des fruits comestibles.
Le fruit de la fraise est constitué d’un réceptacle élargi – la partie rouge – parsemé de petits akènes jaune-vert à la surface.
Le réceptacle de fraise est riche en flavonoïdes, dont les anthocyanes, avec une action antioxydante, anti-inflammatoire et vasorelaxante. Les fraises ont également des propriétés antivirales, hypocholestérolémiques et hypolipidémiques.
Les akènes sont les vrais fruits de la fraise, qui peuvent donner naissance à une nouvelle plante , car ils contiennent les graines.
En cette étrange période, ceux qui souhaitent enrichir leur jardin sur le balcon avec quelques plants de fraisier peuvent avoir du mal à trouver des plantes déjà développées. Cependant, cela peut devenir une opportunité d’expérimenter et d’essayer d’obtenir des plants de fraisier à partir des akènes.
Cultivez des fraises à partir du fruit: voici comment
Il existe deux façons d’ obtenir des fraisiers à partir de fruits . La première consiste à obtenir les petits akènes de la fraise, tandis que la seconde – décidément plus simple – consiste à placer de petites portions externes de la fraise . Voyons cette deuxième méthode, plus rapidement.
Avant de continuer, procurez-vous une ou deux fraises , un pot ou un contenant adapté, même recyclé: les emballages en plastique dans lesquels les fraises sont souvent vendues sont très bien, avec des trous dans la partie inférieure.
Remplissez le récipient avec de la terre universelle presque jusqu’au bord, puis placez les fraises à la surface de la terre. Vous devrez couper les fraises en faisant des bandes avec les akènes, puis disposer les bandes au sol, les akènes vers le haut.
Versez ensuite une couche de terre d’environ un centimètre sur les sections de fraises et arrosez abondamment d’eau. Couvrir le pot avec un film plastique, en le fixant au récipient avec un élastique. Faites quelques trous dans le film à l’aide d’un couteau et placez le vase à la lumière, par exemple sur un rebord de fenêtre.
Après 10/15 jours, vous devriez voir apparaître les premières feuilles: à ce moment-là, vous pouvez retirer le film et faire pousser la plante à l’extérieur, à mi-ombre.
Une fois cultivés, les fraisiers prennent peu de place , ils se prêtent donc bien au jardin sur le balcon ou la terrasse, car ils peuvent également être cultivés dans de petits contenants.
Avec un minimum de soins et un peu de chance, les plantes pourront fleurir plusieurs fois en donnant de savoureuses fraises jusqu’au début de l’été.
